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前川 数佳
乾燥原木シイタケ
登録番号 04−109−138
認定期間：2022年04月01日 〜 2023年03月31日
前川 数佳
【連絡先】
所在地
松阪市勢津町790
携帯電話
090-9894-5452
メールアドレス
shop@eshiitake.com
生産者メッセージ
原木栽培の前川しいたけ園は、松阪牛で有名な松阪の駅を降り立つと、ちょうど正面に見える一番高い山、堀坂山（ほっさかやま）の麓の勢津町（世帯数33戸の小さな町）にあります。
まわりを自然豊かな山々に囲まれた山林の中で農薬など一切使わずに、きれいな空気と水で育んだクヌギの美味な樹液を栄養源として育つ原木しいたけを４０年以上も昔ながらの方法で栽培し続けております。
手間暇がかかる分、菌床栽培の乾燥しいたけや中国産の輸入しいたけなどとは歯ごたえ、味、風味などが全く違います。
栄養価が高く薬効などの効果もある「乾燥原木しいたけ」ならではの食感や味覚をあなたも是非一度、ご賞味下さい。
認定情報
2020年度
１．農薬使用状況
生産期間中農薬不使用
２．防虫剤・防腐剤等の添加物の使用状況
不使用
３．使用水
水導水基準（検査項目：一般細菌、大腸菌群）に適合した水を使用
販売期間
注）販売場所及び販売期間については、作物の生育状況や収穫出荷状況により予告なく変更されることがありますのでご注意ください。
周年
販売場所
注）販売場所及び販売期間については、作物の生育状況や収穫出荷状況により予告なく変更されることがありますのでご注意ください。
・直接販売
・マックスバリュ
・ぎゅーとら
・Ａコープ
他品目認定状況
04−111−138
（菌床シイタケ）
04−131−138
（乾燥菌床シイタケ）
各種認証取得
人と自然にやさしいみえの安心食材表示制度
制度制定
：三重県
認定審査機関
：公益財団法人三重県農林水産支援センター
〒515-2316 松阪市嬉野川北町530
TEL 0598-48-1226（担い手育成支援課）
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